Трапеза

В последние годы необходимость здорового питания становится очевидной для всех. Все больше людей осознают прямую связь между питанием и состоянием здоровья, хорошим самочувствием и работоспособностью.

Для воцерковленных людей особенно важно здоровое питание в пост: не секрет, что при отсутствии в рационе белковой пищи человек стремится заглушить чувство голода с помощью мучных и кондитерских изделий, что приводит к нежелательным последствиям (повышению массы тела, гипертонии, эндокринным нарушениям). Православная трапеза в Великий пост должна быть сбалансированной по всем основным показателям: содержанию белков, жиров и углеводов.

Какое питание рекомендуется в пост для мирян? Во-первых, рацион должен содержать злаки (пшеница, гречка, рис) и бобовые (фасоль, горох). Эти продукты богаты белком и витаминами группы В, необходимыми для стабилизации памяти, мыслительной деятельности и концентрации внимания, улучшения сна. Кроме того, рекомендуется употреблять в пищу орехи, лесные грибы как источник растительного белка.

Монастырская трапеза в пост, несмотря на строгое соблюдение устава, отличается разнообразием. На столе в изобилии присутствуют овощи, фрукты и ягоды – источник клетчатки, витаминов и микроэлементов. Очень полезны овощные супы, салаты из свежих овощей, компоты из сухофруктов.

Нельзя забывать и о растительных маслах: постная трапеза в будние дни в Великий пост разрешает употребление оливкового, льняного, подсолнечного и других видов растительных масел.

Если нет аллергии, во время поста и вне его полезно употреблять мед. Этот целебный продукт укрепляет иммунитет, действует как жаропонижающее средство при простудеи гриппе, обладает мягким снотворным эффектом.

Трапеза в пост должна включать как обязательный компонент оздоровительные чаи. Целебные травы укрепляют иммунитет, стабилизируют давление, нормализуют сон. Высоковитаминные чаи помогают быстро восстановить силы после перенесенных простудных заболеваний.

В нашем интернет-магазине вы найдете разнообразные продукты для питания в православный пост. Мы заботимся о том, чтобы ваша постная трапеза, особенно в Великий пост, была вкусной и полезной.