Узнайте о нашем производстве

Уголок фермерского хозяйства

Рады предложить вам натуральную продукцию нашей фермы «Благословение»!

Мы не используем гормоны роста, антибиотики, ГМО и химические добавки.

Наша ферма создана по благословению Русской Православной церкви.

На нашем сайте http://blagosloven.su/ вы можете приобрести любую продукцию по приятным ценам.


Утка мулард

Цена: 450 р.


Цена за 1 кг: 450 руб.
Средний вес: 3,0 кг
Утки муларды - это межвидовой гибрид, результат скрещивания селезней породы мускусных уток с домашними утками пекинской породы (белая, оргпингтон, руанская и белая алье). Выводится только по инициативе человека для выправления недостатков, имеющихся у мускусной и пекинской породы уток. Мулард потомства дать не может, так как стерилен. Женские особи уток Мулард, достигая половой зрелости, несут яйца, но они бесплодны.
Мясо мускусной утки по вкусу ближе к дичи, оно постное и содержит жира не более 20-22%. У пекинской утки мясо содержит до 35-37% жира, что довольно много. Мясо мулардов содержит оптимальное количество жира, порядка 24-26%, и признано диетическим. Оно приятно на вкус, хорошо подвергается кулинарной обработке. Его жарят, тушат, коптят, консервируют. Из грудинки готовят изумительные отбивные.

Возврат к списку


Подробнее узнайте на нашем сайте http://blagosloven.su/.